Maidoton chiavanukas ja marjoja

Yksi kesäloman toiveistani oli syödä herkullisia aamiaisia läpi loman. Se on kyllä onnistunutkin! On ollut hotelliaamiaista, vohveleita, uppomunia ja ystävän isän juuri graavaamaa itse kalastamaansa lohta.

Vatsani on herkkä jogurteille ja rahkoille, joten erilaiset maidottomat myslinkaverit sopivat minulle paremmin. Chiavanukas on niistä parasta! Tämä yksinkertainen ohje on kahdelle.

2 dl soijajogurttia, maustamatonta tai maustettua
1 dl kaurapohjaista vaniljakastiketta
2 rkl chiasiemeniä

Sekoita ainekset illalla ja anna turvota yön yli. Parikin tuntia toki riittää. Vaniljakastike tekee vanukkaasta arkista herkullisempaa, voit myös käyttää esim. kauramaitoa. Itselläni oli passiohedelmän makuista soijajogurttia, mutta muutkin toki käyvät.

Annostele kulhoihin ja lisää päälle mysliä, pähkinöitä ja haluamiasi marjoja tai hedelmiä. Tässä sinisessä yhdistelmässä karhunvatukoita ja pensasmustikoita.