torstai 28. toukokuuta 2015

Minttu-jäätee


Kesän suosikkijuomani on jo kauan ollu itsetehty jäätee. Kaupan valmiit jääteet ovat mielestäni ihan liian makeita, melkein kuin limua joisi. Mutta itse juomasta voi tehdä juuri omaan makuun sopivan, ihan oikeasti teenmakuisen.

Yleensä teen jääteen vihreästä tai mustasta teestä, mutta tällä kertaa pohjana oli minttutee, eli tarkemmin sanottuna teejuoma lähes kokonaan ilman itse teetä. Ohjeesta tulee noin pari litraa juomaa

4 teepussillista minttuteetä (esim. Twinings peppermint infusion)
1 teepss situunalla maustettua mustaa teetä
1-2 rkl hunajaa
½ l kiehuvaa vettä
1,5 l kylmää vettä 
jääpaloja
tuoretta minttua

Kiehauta ½ litraa vettä. Lisää minttutee ja musta tee sekä hunaja. Anna hautua muutama minuutti. Poista teepussit. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Kaada yhteen isoon tai puoliksi kahteen pienemään kannuun tai mehupulloon. Täytä kannu(t) tai pullo(t) kylmällä vedellä ja laita jääkaappiin jäähtymään. Voit nopeuttaa viilentymistä vielä jääpaloilla. 

Tarjoile jääpalojen ja halutessasi tuoreen minttusilpun kanssa. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti