Banaaniletut ja vaahterasiirappia

Huomenta aurinkoiseen lauantaihin! On taas viikonlopun herkkuaamiaisen aika. Eilen ruokakaupassa jäi matkaan yllättävä palanen kesää, rasiallinen pensasmustikoita. Ne pääsivät aamiaisen pääosaan, amerikkalaishenkisestu vaahterasiirapin kanssa.
Pohjaksi ihan perinteinen banaanilettujen  ohje:
1 banaani
2 kananmunaa
Hyppysellinen suolaa
1/2 tl vaniljasokeria
1/2 tl kardemummaa
Surauta ainekset sekaisin tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Paista lettupannulla keskilämmöllä voissa tai margariinissa.
Ripottele päälle mustikoita ja kaada sopiva loraus vaahterasiirappia.