Banaani-vaahterasiirappivohvelit

Juhla-aamiainen, viikonlopun herkku, arjen onnenhetki. Vohveleista on moneen lähtöön, tässä paahdettujen pähkinöiden, banaanin ja vaahterasiirapin höystämänä. Reseptin pohjalla ikisuosikkini, rapeiden vohveleiden ohje.

Taikina:

100 g juoksevaa margariinia tai sulatettua voita/margariinia

2,5 dl vissyä tai kylmää vettä

3,5 dl vehnäjauhoja

2 dl kylmää (kaura)maitoa

2 tl leivinjauhetta

2 rkl sokeria

hyppysellinen suolaa

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi. Paista rapeiksi vohveliraudalla.

Päälle:

pekaani- ja/tai saksanpähkinöitä paahdettuna

pari pilkottua banaania

vaahterasiirappia

vaniljavaahtoa

Halutessasi voit tehdä vohveleista kakun/kasan, eli asetella ne päällekkäin ja väliin aina sopivasti täytteitä.