Marjasmoothie

Herkullinen vitamiinipommi arjen keskellä! Joulun jälkeen alan yleensä tyhjentää pakastinta sinne kesällä säilötyistä marjoista ihan kunnolla. Tarkoitushan ei ollut säilöä niitä seuraavaan kesään, vaan nimenomaan saada nauttia ihanista marjoista - ja niiden terveyshyödyistä - keskellä pimeintä ja kylmintä vuodenaikaa. Tämä on superhelppo resepti, sopii hyvin  niin aamu-, väli- kuin iltapalaksikin, miksei myös jälkiruoaksi. Ohjeesta tulee smoothiet kahdelle.

n. 2 dl jäisiä pakastemarjoja (mustikoita, herkukoita, vadelmia ym.)

1 banaani

n. 2-3 dl maustamatonta soijajogurttia (tai maustamatonta tavallista jogurttia)

1 tl hunajaa

Kaikki ainesosat laitetaan korkeaan kulhoon ja soseutetaan sauvasekoittimella. Joukkoon voi heittää myös ruokalusikallisen leseitä, jos haluaa. Jos smoothiesta tulee liian paksua, voit ohentaa sitä tilkalla maitoa. Jos taas tuli liian löysää, vähennä seuraavalla kerralla jogurtin määrää. 

(Julkaistu vanhassa blogissani 21.1.2011)